Lax med crème fraiche och fetaost

Idag till middag blev det en halvt bortglömd favorit (i mitt tycke iaf)

Du behöver:
En bit lax
Ett par dl crème fraiche
En bit fetaost
(Finhackade oliver)

Mosa ostbiten (och hacka oliverna om du vill ha oliver i också). Blanda i crème fraichen. Klicka ut smeten över laxbiten. In i ugnen (225°C ca 15-25 minuter beroende på tjocklek på fisken)