Lyckas Med Mat

Lyckas Med Mat
Lyckas med mat

onsdag 18 maj 2011

Kyckling till middag???

Prova detta recept - Whiskykyckling! Toppengod och lätt att göra...


Tillagning

Kyckling med soja och whisky. Rätten är kanongod, smaken av whisky försvinner helt.

Whiskykyckling 4-6 port

Ingedienser:
- 1 kg kycklingfiléer
- 1 dl Mushroom Soja (måste vara denna sort)
- 0,5 dl whisky
- 2,5 dl grädde (valfri sort)
- 2,5 dl mjölk (ev. 5 dl grädde istället, smalare med mjölk)
- salt och peppar

Gör så här:
1. Sätt ugnen på 225 grader.
2. Ansa och dela kycklingfiléerna så att de inte är alltför tjocka. Lägg ut dem i en ugnsfast form. Salta och peppra lite.
3. Blanda soja och whisky i en bunke. Blanda sedan i grädden och mjölken.
4. Häll blandningen över kycklingen.
5. Ställ in formen i ugnen och låt stå i ca 1 h 10 min, kontrollera dock att kycklingen är helt färdig innan servering. Rör runt kycklingen lite under tiden.
6. Servera med ris/potatis och en god sallad.

Smaklig måltid!
Receptet kommer från Tasteline.com

2 kommentarer:

  1. Den är en favorit här!

    Det blir också suveränt gott om man istället för whisky tar en vitlök och pressar över kycklingen.

    SvaraRadera
  2. Åh det måste provas någon gång :)

    SvaraRadera