Lätt(are) Brownies :)

Receptet kommer från Aftonbladet.se

Brownies - 175°C - 20 min

Ingredienser
2.5 dl lättsockrat äppelmos (du kan göra eget, recept finns här )
100 gram mörk choklad, 85% kakaohalt
1 dl socker
4 st äggvitor, lätt vispade
2.5 dl fiberhavregryn
2.5 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
1 krm salt
2 msk florsocker, till dekoration

Instruktioner
Sätt ugnen på 175 grader. Smöra och bröa en rektangulär form lätt som mäter cirka 30 x 24 cm. Lägg äppelmoset i en kastrull och bryt i chokladen. Låt den smälta på låg värme under omrörning. Låt svalna. Tillsätt sockret. Rör ihop äggvitorna och tillsätt det. Blanda väl. Blanda havregryn, mjöl, vaniljsocker, bakpulver och salt och tillsätt det så allt blir väl blandat. Häll smeten i formen och grädda cirka 20 minuter. Låt svalna och pudra florsocker över innan du skär i bitar.