Har haft arbetslagsmöte idag och jag var fikaansvarig :) Thomas ville även ha smörgås (och inte bara go´fika :)) - så då bakade jag detta bröd (eller jag fixade ingredienserna och bakmaskinen bakade :))
Bröd för bakmaskinen
Ingredienser
1,5 tsk torrjäst
0,5 dl krossat linfrö
0,5 dl solroskärnor
8 dl rågsikt
1 tsk salt
1 msk olja
3 dl vatten
Beskrivning
Häll i torrjästen så att den hamnar längs degskålens kant. Det är viktigt att jästen inte kommer i kontakt med degvätskan förrän knådningen påbörjats.
Tillsätt linfrön, rågsikt, salt och olja.
Till sist häller man i vattnet och väljer program på bakmaskinen.
Väldigt mumsigt o gott, OCH nyttigt med alla linfrön:-D ! Vad bra att just du är med i vårt arbetslag. Vi säger väl ingenting om att det råkades slinka med TRE sortes go'fika;-) /Catta
SvaraRaderaNej - det säger vi ingenting om... Låter bättre med linfrön och solroskärnor :)
SvaraRadera