Lyckas Med Mat

Lyckas Med Mat
Lyckas med mat

måndag 26 december 2011

Nutellafudge med en touch av havssalt :)

Nutella Fudge & Sea Salt:

1 burk med kondenserad mjölk
2 msk vaniljextrakt
230 g choklad
1 liten burk nutella
40 g smör
1/2 tsk flingsalt (om du vill)

Häll alla ingredienser, förutom salt, i en skål - som placeras i vattenbad på spisen. Låt allt smälta ihop på svag värme tills allt smält ihop och är blankt och fint.

Häll då röran i en form på ca 15x25 cm täckt med bakplåtspapper. Strö ev saltet ovanpå smeten. Låt stelna i kyl minst ett par timmar innan den skäres i lagom bitar.

För att piffa till fudgen kan du strö lite strössel på varje bit, placera bitarna i minimuffinsformar (eller småkaksformar)

Fint att sedan placera i en ask - perfekt som ”gå-bort-present”

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar