Grattis Kaj :)

Tidigare i veckan fyllde Kaj år - han ville ha en tårta, söt och god :) I och med att han gillar bowling så blev det ett bowlingklot med hans ålder på, och käglor med bokstäver som bildade hans namn...

Jag skrev ut en bild på en kägla i lagom storlek, klippte till formen, kavlade ut sugarpaste. Sedan lade jag pappersutklippet på sugarpasten och rullade försiktigt fondantkaveln över pappret så formen av käglan "fastnar" i sugarpasten... Sedan skar jag ut formen... Klart :)

Tårtan är fylld med godisgrädde av choklad med kaffesmak, samt godisgrädde av Ahlgrens bilar :)

Så här gör du godisgrädde:
3 dl grädde
180 g choklad (eller 70-100g om godiset är segt och innehåller mycket gelatin)

Smält ihop detta på svag värme, det får inte koka! Häll över i tex en skål och låt kallna i kylskåp - helst över natten men minst 6 timmar... Vispa ihop som vanlig grädde till önskad konsistens :)