Lyckas Med Mat

Lyckas Med Mat
Lyckas med mat

söndag 22 juli 2012

Två enkla doptårtor...

Två doptårtor, med likadant utseende men olika innehåll :)

Den ena med jordgubbsmousse och glasscréme

Den andra med mörk chokladmousse och glasscréme

Spacklad med Carolas underbara smörkräm, täckt med dekorfondant


tisdag 17 juli 2012

Bröllopstårtor

Fick äran av en vän att göra hennes (och hennes blivande mans :)) bröllopstårtor! Invigde de nyinköpta ställbara tårtringarna som jag köpt på www.lyckasmedmat.se

Det blev fyra st 24 cm-tårtor fyllda med hot-lips-fluff, jordgubbskompott och jordgubbsmousse, spacklad med Carolas smörkräm, recept finns här, täckt med dekorfondant, köpt från www.strosselannat.se. Fjärilarna och "pärlorna" runt om nederkanten är gjorda av 50/50 med dekorfondant och gum paste...

En tårta blev "brudparstårta", samma innehåll som de övriga, bara lite mindre och med lite annorlunda dekorationer...






onsdag 4 juli 2012

Happy 4th of July

Sedan jag var i USA förra året har jag längtat tillbaka! Underbart land, underbar natur och inte minst, underbara människor!

Så till 4th of July så blev det en tårta :)

Chokladtårtbotten
Fylld med mangocurd-grädde och glasscréme
Spacklad med vispgrädde
Dekorationer i vispgrädde och sp







tisdag 3 juli 2012

Annas födelsedagstårtor

Nu känner jag att jag måste skärpa mig och lägga ut lite tårtor - iaf innan jag glömmer bort innehållet i dem ;)

Anna ville ha tårtor fyllda med blommor (så det var ett utmärkt tillfälle att träna på att göra blommor, och att jag är AMATÖR syns!) Gjorde en hel del olika blommor, och "fäste" ihop dem med slingrande kristyr :)

Ljusa bottnar

Ena tårtan fylld med polly-fluff och hallonmousse
Andra tårtan fylldes med lemoncurd-grädde och hallonmousse

Båda är spacklade med smörkräm och täckt med mmf